Retrouvez tout le goût du Pays Basque dans cette recette artisanale de pâté aux cèpes, inspirée des traditions d’antan. Ce pâté de caractère marie à la perfection la viande de porc finement hachée à la richesse aromatique du cèpe, champignon emblématique de nos forêts. Sans additif ni colorant, notre préparation met en valeur les saveurs boisées du cèpe grâce à un assaisonnement maîtrisé, pour une texture fondante et un goût long en bouche.
Conseils de Préparations
À consommer avec un joli pain de campagne !
Compositions
Ingrédients : Viande de porc (66,2%), foie de volaille (22,1%), cèpes (5,9%), ŒUFS, sel, arôme naturel de cèpe, poivre, muscade, persil.
Conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante.Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
Catherine T.
