Inspirée d’une recette simple et authentique, cette tapenade basque aux olives vertes est sublimée par le savoir-faire de notre conserverie d’Espelette.
Les olives vertes, soigneusement sélectionnées pour leur douceur et leur fruité, sont finement broyées puis mélangées à un savant équilibre d’aromates et d’épices. Le piment d’Espelette vient ajouter une touche délicatement relevée, signature incontournable de la cuisine basque.