Quand la Maison Accoceberry réinvente l’apéritif, cela donne naissance à ce délicieux tartinable aux légumes grillés, un concentré de soleil et de saveurs du Sud-Ouest.
Inspirée de la cuisine méditerranéenne et relevée d’une touche basque, cette recette met à l’honneur de savoureux légumes grillés : courgettes, aubergines, poivrons rouges, associés à des haricots blancs fondants et des oignons doux. Le tout est subtilement assaisonné avec huile d’olive, piment d’Espelette, persil, basilic et origan.
Provenance : Courgettes : France / Aubergines : UE
Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Valeur énergétique 76,41 kcal 315,86 kJ Matières grasses 5,92 g Dont acides gras saturés 1,02 g Glucides 4,04 g Dont sucres 2,29 g Protéines 1,04 gSe l1,01 g
