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Fabriqué à Espelette
Offrez à vos papilles un moment de raffinement avec ce pâté artisanal au foie de canard, préparé selon une recette traditionnelle du Sud-Ouest.
Des morceaux choisis de viande de porc servent d’écrin à un généreux médaillon de foie gras de canard, apportant fondant, finesse et élégance à chaque bouchée. Un mariage parfait entre tradition culinaire et plaisir gastronomique, signé Accoceberry.
Conseils de Préparations
Les toasts grillés et tartinés de pâté au foie gras agrémenteront facilement vos salades d'été accompagnées de gésiers confits et assaisonnées de gerezia c’est un vrai délice.
Compositions
Ingrédients : Viande de porc (45,6%), foie de porc (24,6%), foie gras de canard (foie gras entier de canard, sel, poivre) (20,8%), ŒUFS, sel, poivre.
Valeurs Nutrionnelles : Valeur énergétique 370.8 kcal 1533.4 kJ Matières grasses 34 g Dont acides gras saturés 13.6 g Glucides 2.8 g Dont sucres < 0.5 g Protéines 13.4 g Sel 1 .50 g
Jean-Marc .
