Offrez à vos apéritifs un vent de saveurs basques avec notre tartinable Tomate & Chorizo, une spécialité artisanale née au cœur d’Espelette.
Préparée avec passion dans notre conserverie, cette recette authentique associe des tomates savoureuses lentement confites, sélectionnées pour leur intensité aromatique, à du chorizo finement tranché, pour un mariage riche et gourmand. Une touche de piment d’Espelette vient relever l’ensemble et lui apporter caractère et chaleur. Ce tartinable généreux et relevé incarne tout le savoir-faire culinaire du Sud-Ouest, entre tradition et modernité.
Conseils de Préparations
iI se déguste généreusement étalé sur du pain frais, des crackers ou des toasts grillés. Vous pouvez également l'utiliser pour agrémenter vos planches de charcuterie et de fromage ou pour préparer de délicieuses bouchées apéritives.
Compositions
Ingrédients : Pulpe de tomate (78,2%) (tomates (65%), jus tomates (35%)), haricots blancs, chorizo (viande et gras de porc, viande de bœuf, sel, sucres (LACTOSE, dextrose), épices, stabilisant : triphosphate, plante aromatique, arômes naturels, antiagglomérant : carbonate de magnésium, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : carmins, conservateur : nitrate de potassium, piment fort, piment d’Espelette AOP, ferments, boyaux naturels, anti-moisissures (LACTOSE)(8,6%), oignons, concentré de tomates, piment d’Espelette AOP, poivre noir, sel, coriandre, basilic, sucre.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) : Valeurs énergétiques : 50.96 kcal / 216/92 kJ - Matières grasses : 2.43 g, dont acides gras saturés : 0.98 g - Glucides 3.23 g, dont sucres : 2.93 g - Protéines : 3.31g - Sel : 0,68 g
Origine de la viande : Origine des tomates : Aquitaine (France). Origine des viandes : France et Espagne.
Allergènes : LACTOSE
Conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante.Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
