La recette artisanale de nos rillettes de canard traditionnelles est élaborée à partir de viande de canard gras du Sud-Ouest confite dans sa graisse et effilochée à la main. Pour un équilibre savoureux, un goût authentique et une pointe de caractère, le mariage du canard et du piment d'Espelette réveillera vos papilles et rendra vos apéritifs uniques et votre table incontournable.
À déguster sur une tranche de pain de campagne légèrement grillé avec des guindillas ou des cerises à l’aigre-doux et un vin corsé pour avoir un accord parfait avec le piment d'Espelette.

Bocal de 90 g. - Produit fabriqué à la conserverie Accoceberry à Espelette - Pays Basque
La Maison Accoceberry vous propose de retrouver cette spécialité du terroir dans ses épiceries fines, mais aussi en vente en ligne sur le site.