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Piperade et Saucisses Confites

produit disponible

PRIX : 9,85 €

Soit : (25,92 € / kg)

TTC
Poids net
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Description

Les jardins basques regorgent de légumes de saison, mais c’est à la période estivale que nous trouvons le fameux piment vert doux type “Anglet” et les tomates, produits frais essentiels à l'élaboration de la piperade. Cette spécialité culinaire traditionnelle est un incontournable de notre table.
La Maison Accoceberry vous partage son savoir-faire, avec une recette de piperade artisanale aux saucisses confites et au piment d’Espelette.
Ce plat cuisiné met en avant le terroir basque dans ce qu’il a de plus savoureux : une piperade agrémenté de saucisses confites par nos soins, légèrement grillées avant d’être incorporées à la sauce la plus connue du Pays Basque.

Bocal de 380 g - 750 g - Produit à Espelette à la conserverie Accoceberry
La Maison Accoceberry vous propose de retrouver ce produit du terroir dans ses épiceries fines, mais aussi en vente en ligne sur le site.

Conseils de préparation

Prête à déguster, elle sera parfaite pour un repas au goût du Sud-Ouest !

Ingrédients
PIPERADE (68 %) : tomates, oignons, piments verts doux, poivrons verts, concentré de tomates, sucre, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, sel, poivre, piment d’Espelette AOP. SAUCISSES CONFITES (32 %) : Viande de porc, boyaux naturels de porc, ail, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Valeurs énergétiques : 140,33 kcal/ 547,34 kJ - Matières grasses : 8,97 g - Dont acides gras saturés : 8,58 g - Glucides : 4,35 g - Dont sucres : 3,72 g - Protéines : 7,80 g - Sel : 1,63 g
Origine
Origine de la viande : France.
Origine des tomates : Espagne
Allergènes
AUCUN
Conservation
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante.Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
DLUO/DLC/DDM
4 ans