Ces jambons sont de trés haute qualité car ils sont affinés en altitude au séchoir naturel des Aldudes 12 mois minimum. Le porc BAÏ HERRI est élevé pendant 8 mois dans la vallée des Aldudes. Ce jambon de qualité se déguste coupé en fines tranches, pour apprécier toutes les saveurs caractéristiques développées lors de ce long affinage.
Jambon des Aldudes
entier sans os / 7 à 9 Kg / sous vide / 17.65 € Le Kilo 12 mois de séchage minimum
158.85 Euro
Réf. : ALD02
Jambon des Aldudes
1/2 désossé / 2,5 à 3,5 Kg / sous vide / 19.25 € Le Kilo 12 mois de séchage minimum
67.37 Euro
Réf. : ALD03
Jambon des Aldudes
1/4 désossé / 1 à 2,5 Kg / sous vide / 20.50 € Le Kilo 12 mois de séchage minimum
51.25 Euro
Réf. : ALD04
Jambon des Aldudes
5 tranches / 200 à 350 g / sous vide / 33.25 € Le Kilo 12 mois de séchage minimum
11.65 Euro
Réf. : ALD05
Le prix indiqué est celui des plus gros jambons, validez votre commande et à l'expédition votre facture sera révisée à la baisse jusqu'au prix réel en fonction du poids (vous trouverez le détail sur votre facture à la livraison).
