Rillettes de maquereaux à la moutarde maison accoceberry
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1887

Rillettes De Maquereaux À La Moutarde

produit disponible

PRIX : 5,85 €

Soit : (65,00 € / kg)

TTC
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Description

S'il y a un poisson que nous affectionnons particulièrement dans le Sud-Ouest, c’est le maquereau. Il se prête à de nombreuses préparations, dont les rillettes. Sa chair est onctueuse, son goût est prononcé. Riche en oméga-3, c'est un aliment fabuleux pour se maintenir en forme.
Au Pays basque, la pêche artisanale et traditionnelle est présente dans tous les ports et nous offrent des produits frais toute l’année.
Les rillettes de maquereaux à la moutarde, sont une spécialité savoureuse et incontournable de notre terroir. La recette est concoctée par nos soins, nous ajoutons du Merlu pour le moelleux et rehaussons le tout avec du piment d’Espelette.
Verrine de 90 g - sans additifs ni conservateur- Produit à Espelette à la conserverie Accoceberry.
La Maison Accoceberry vous propose de retrouver ce produit dans ses épiceries fines, mais aussi en vente en ligne sur le site.

Conseils de préparation

Idéal en entrée ou pour réaliser un apéritif dînatoire rapide et original.

Ingrédients
MAQUEREAUX (39.8 %), MERLU, CHAPELURE (GLUTEN, LACTOSE), MOUTARDE forte (4 %) (eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (SULFITES)), CRÈME (LACTOSE), BEURRE (LACTOSE), huile de tournesol, sel, piment d’Espelette AOP (0.4 %), épices. Zone de pêche du maquereau : Atlantique Nord-Est (FAO 27) Origine de la moutarde : France
Poids net
90g
Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)
Valeurs énergétiques : 192,70 kcal/ 815,25 kJ Matières grasses :12,49 g, dont acides gras saturés : 4,35g, Glucides : 4,83 g, dont sucres : 0,55 g, Protéines : 14,74 g, Sel : 1,54 g
Origine
Zone de pêche du maquereau : Atlantique Nord-Est (FAO 27) Origine de la moutarde : France
Allergènes
POISSONS, GLUTEN, LACTOSE, MOUTARDE, SULFITES.
Conservation
Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante.Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
DLUO/DLC/DDM
4 ans